Bucătărie tradițională din Filipine
Alimentele din Filipine se caracterizează prin prețuri destul de moderate ale produselor alimentare. Același lucru este valabil și pentru vizitarea cafenelelor ieftine și a restaurantelor din gama medie..
Mâncarea în filipine
Bucătăria filipineză a încorporat tradițiile culinare din China, Spania și Malaezia. Plăcile din această bucătărie nu sunt la fel de ascuțite ca, de exemplu, mâncărurile thailandeze - usturoi, ceapă, ghimbir sunt folosite aici pentru a condimenta. Dieta filipineză constă din fructe și legume, carne, pește, fructe de mare, orez.
În Filipine, ar trebui să încercați merienda și pulutan (gustări din scoici mici); cocteiluri tocate într-un sos pe bază de arahide (pătrat raft); mango murat; porc prăjit (lechon); carne de porc sau de pui înăbușită în sos de soia cu oțet și usturoi (adobo); pasta de peste (bagoong); pește alb prăjit (Daing na Bangus). În plus, în Filipine, puteți gusta diverse preparate împrumutate din bucătăriile chinezești și europene, dar interpretate local.
Dintele dulce ar trebui să se bucure de un desert preparat din lapte de cocos și budincă de orez (acest amestec este copt la cuptor, iar vasul finit este decorat cu ouă de rață și gem).
Unde să mănânci în Filipine? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți gusta o varietate de preparate locale;
- restaurante fast-food ale lanțurilor internaționale și europene.
În Filipine, puteți apuca o mușcătură pentru a mânca la unitățile de lanțuri locale, cum ar fi restaurantele “Chowking” Se servesc mâncăruri filipino-chineze, în special tăiței prăjite cu orez și “Jollibee” - spaghete, pui prăjit, orez cu sos.
Băuturi din Filipine
Băuturile populare din Filipine sunt ceai, cafea, tsokolate (băutură cu ciocolată), sucuri, limonate de fructe tropicale, bere, tequila, rom, gin.
Iubitorii de bere pot încerca San Miguel în Filipine, precum și Heineken, Corona, Budweiser.
De remarcat este faptul că băuturile alcoolice din țară sunt ieftine.
Tur gastronomic în Filipine
Plecând în vacanță în Filipine, puteți gusta delicatesa locală - ouă balut (acesta este un ou de rață în care fructul încă nu s-a format complet - nu are pene și oase). În fiecare seară (17:00), bucătarii locali ies pe stradă cu tăvi de casă, mese sau contoare pentru a începe să tranzacționeze această delicatesă..
Un tur gastronomic în Filipine ar trebui să înceapă cu o vizită la restaurantele locale cu preparate din bucătăria tradițională, iar în timpul liber poți merge la Insula Cebu din Galeria Mango - acolo poți vedea cum cresc mangoele și gustul acestor fructe delicioase..
Filipine este un vis nu numai pentru cei care preferă o vacanță la plajă (există multe plaje spălate de apă, azuriu uimitor și, de asemenea, acoperite cu nisip alb de origine corală), excursii fascinante, lecții de scufundări și surfing, dar și un paradis pentru iubitorii de a mânca.
Imagini cu preparate naționale din Filipine -
-
-
