Mâncare în Indonezia. Prețurile produselor alimentare în Indonezia: produse alimentare
Indonezia tradițională
Mâncarea din Indonezia se caracterizează prin faptul că bucătăria indoneziană este moderat picantă: usturoiul, ghimbirul, turmericul proaspăt sunt adăugate în mâncărurile locale pentru aromă.
Mâncarea din Indonezia
Bucătăria indoneziană a fost influențată de tradițiile culinare indiene, olandeze, portugheze și chineze. Dieta indoneziană constă din orez, tăiței, fructe de mare, fructe, legume, ierburi.
Orezul este un produs atât de comun în rândul populației locale, încât este aburit, prăjit și, de asemenea, fiert cu mazăre verde, condimente și unt.
În Indonezia, ar trebui să încercați carne de pui murat; Pui la gratar in sos de soia; carne de capră frântă; ciorba de vita cu condimente (rawon); tăiței de chiftele gătite în stoc de pui (bakso / baso); legume cu sos de arahide (gado-gado); plăcinte cu cartofi și carne sau legume, prăjite în adâncime (perkedel).
Unde să mănânci în Indonezia? La dispozitia ta:
- rumah makan, warung, restoran (cafenele locale unde puteți comanda mâncare ieftină care nu diferă în varietate specială);
- cafenele și restaurante unde puteți gusta mâncărurile din bucătăria indoneziană și din alte bucătării ale lumii (aici lucrează restaurante chinezești, europene, thailandeze, coreene, mexicane);
- kaki lima (chioșcuri și tarabe mobile care pot fi găsite în orice oraș și sat indonezian lângă marginea drumului: aici la prețuri mici puteți cumpăra tăiței, orez și terci);
- restaurante fast-food ale lanțurilor internaționale (McDonalds) și locale (Noka Noka Bento, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).
Băuturi din Indonezia
Băuturile populare ale indonezienilor sunt apa minerală, sucurile de fructe, laptele, ceaiul, cafeaua, vinul de orez, berea.
Băuturile nealcoolice din Indonezia includ cocktailuri și tincturi obținute din scorțișoară, migdale, alune, orez glutinos, nucă de cocos și alte produse locale..
Iubitorii de bere din Indonezia vor putea încerca soiurile populare locale de băutură spumoasă - Bali Hai, Anker, Bintang.
Cumpărarea alcoolului în țară nu este o problemă, dar, de exemplu, vinul poate fi găsit doar în baruri la hoteluri mari sau în restaurante scumpe.
Tur gastronomic în Indonezia
Gourmetii din Indonezia se pot bucura de alimente exotice, cum ar fi lăcustele prăjite, cuiburile de înghițire gătite în bulionul de pui, picioarele de broască în patiserie, ciorba de aripioare de rechin, sepia cu o farfurie de orez și ierburi.
Deoarece multe feluri de mâncare sunt destul de picante, li se va servi ceai dulce cu gheață sau apă rece..
Dacă decideți să vă petreceți vacanța în Bali, puteți face baie la plajă, plimbare prin junglă cu un ghid sau cucerirea munților, iar seara - bucurați-vă de delicii culinare în restaurantele locale.
O călătorie în Indonezia vă va oferi posibilitatea de a combina vacanțe active pe plajă și pasive, precum și a face cunoștință cu bucătăria locală.
Fotografii cu preparate naționale din Indonezia