Bucătărie tradițională din Asia
Bucătăria asiatică include mâncăruri picante și aromate din bucătăriile vietnameze, coreene, thailandeze, chineze, japoneze, filipineze, malaeziene (multe feluri de mâncare sunt preparate pe bază de orez).
Mâncare în Asia
Plăcile din bucătăria asiatică nu pot fi imaginate fără tăiței tradiționale - veți avea ocazia să-l încercați în supe sau salate, asezonate, de regulă, cu sos de soia. Pe lângă sosul de soia, asiaticii le place să-și completeze preparatele cu sos de pește, wasabi, ghimbir, condiment chili, pastă de curry, brânză tofu.
Deoarece mâncărurile asiatice sunt condimentate cu condimente, de exemplu, în Coreea puteți gusta mâncăruri completate cu semințe de susan prăjite, iar în China - anason, anason stelar, piper Sichuan.
Călătoria în țările asiatice este un paradis gastronomic: vor putea încerca delicatese faimoase pentru proprietăți neobișnuite. Astfel de delicatese includ natto de soia fermentată (aceste fasole picantă au miros de șosete murdare), jeleu de broască țestoasă (este făcut din coajă de broască de broască țestoasă și, din moment ce jeleu este amar, adică este mai bine cu lapte condensat sau miere), bassachi (acest fel de mâncare) carnea crudă de cal conține puțin colesterol și o mulțime de proteine), pește puffer japonez (acest pește otrăvitor, dar gătit corespunzător este sigur și moale).
În plus, în țările asiatice puteți încerca mâncăruri tradiționale - sashimi, sushi, o varietate de capodopere culinare de fructe de mare și pește, bucate de orez și carne.
Când vizitați țările asiatice, merită să aveți o idee despre principiile universale legate de alimentație. De exemplu, în China, este indicat să încercați treptat bucatele locale, alternând consumul acestor feluri de mâncare cu mâncarea dvs. obișnuită. Și în Indonezia, înainte de a mânca, se recomandă să bea mai multe înghițituri dintr-o băutură alcoolică, de exemplu, coniac - acest lucru va evita tulburările și infecțiile gastrointestinale..
Unde să mănânci în Asia? La dispozitia ta:
- cafenele, restaurante;
- restaurante fast-food;
- baruri de sushi.
Băuturi din Asia
Bauturile populare din Asia sunt ceaiul, sake (orez vodka), bere, vin, “vodcă de șarpe” (ea este insistată pe un șarpe viu, rădăcină de ginseng și diverse ierburi).
Tur gastronomic în Asia
Un tur gastronomic în Asia este soluția potrivită pentru alimente și iubitori de mâncare. De exemplu, o excursie la Phuket, la Koh Samui, Taiwan, Hong Kong etc. va fi însoțită de plimbări de seară sau de noapte pentru mâncare - puteți încerca mâncare care miroase picant, picant și necunoscut. În plus, puteți gusta caracatițe, șerpi și centipede, fructe exotice.
Doriți să gustați țările asiatice? Imbarcați-vă într-un tur gastronomic, mai ales că gustul și aroma mâncărurilor locale vă vor oferi o bază uimitoare pentru amintirile vacanțelor din țările asiatice.
Fotografii cu preparate naționale asiatice -
-
-
