O cafenea «castraveți» pe Lamai - poate cel mai bun loc din insulă unde puteți mânca bucătărie rusă. Această părere nu am avut-o într-o singură vizită și a fost dezvoltată nu numai pentru mine. Dacă puneți o întrebare în oricare dintre comunitățile samui despre evaluarea restaurantelor delicioase din Rusia, atunci Castraveți va fi în frunte cu majoritatea voturilor. Aceasta este o cafenea modestă, fără pretenții de statut și patos, dar cu un bucătar inteligent, care gătește astfel încât un oaspete rar să plece fără să laude și fără să strângă mâinile. Proprietarii Cucumber Cafe sunt un cuplu căsătorit din Omsk care își fac lucrurile preferate.
Conținutul articolului
Cafea castraveți pe Samui
Cucumber Cafe este situat în centrul orașului Lamai, vizavi de restaurantul indian Tandoori Nights, alături de birourile SamuiDays (agenții imobiliari), Robinson Tour (tururi) și restaurantul italian Tropicana (italieni), peste care există un semn portocaliu strălucitor sub formă de soare. Cafe Cucumbers nu se află pe drumul în sine, ci în spatele curții, așa că zgomotul străzii plajelor Lamai nu ajunge aici atât de intens. În aceeași curte există parcare pentru 10 motociclete, dar nu puteți pune mașini aici, din păcate. Însă peste drum de Castraveți există un drum necorespunzător între case, care te duce într-o parcare din apropierea unei clădiri mari cu un etaj, cu apartamente thailandeze la 3,5 mii baht pe lună..
Castraveții au trei spații de luat masa: locuri într-o cameră cu aer condiționat, locuri sub un baldachin pe stradă și locuri cu umbrele în aer liber, lângă grătar. După-amiază, de obicei nu sunt foarte mulți oaspeți și te poți ascunde întotdeauna de soare la umbră și răcoare, dar seara, când oamenii se ridică de pe plaje și excursii, poți sta afară sub un cer întunecat. Locul este în general confortabil, în ciuda abundenței de beton din jur.
bucătar-șef «castraveți», Boris, servit în Marina, unde a descoperit talentul culinar, care îi fascinează pe oameni. Meniul din cafenea nu este complicat, de cele mai multe ori cele mai populare preparate familiare oamenilor din URSS. Pe lângă borș, clătite de cartofi, găluște și hodgepodge, fac lagman, shurpa și khinkali. Există lucruri pe care Boris le face bine, dar există lucruri din care te arunci cu plăcere. Știu că sună entuziast, dar băieți, când îți lipsește mâncarea rusă și vin la Castraveți - îți vei mai aminti tot ce ai citit.
Știu, există o opinie care spun ei, de ce să mergi în Thailanda dacă vrei bucătărie rusă. Nu prea sunt de acord. De asemenea, personal, uneori, am dorința de a mânca ceva familiar. Da, ador bucătăria thailandeză, dar uneori vreau varietate, așa că merg la diverse cafenele NU Thai. De data aceasta m-am dus la Castraveți și mi-am comandat o băutură de fructe și găluște. Ca întotdeauna, totul este delicios, acasă.
Informații de vizitat
Lucrează de la 13 la 23, în sezonul scăzut, programul se poate schimba. Parcarea este gratuită, motociclistii sunt mai confortabili decât șoferii. La intrarea în clădire trebuie să vă scoateți pantofii - în interior este un colț pentru copii, copiii se târăsc pe podea și, în principiu, aceasta este o bună tradiție thailandeză.
Plăcile pot fi comandate fără teama de a fi supărat sau otrăvit. Kvass este o sticlă reală, nu dulce. Asigurați-vă că încercați borș, clătite de cartofi, hodgepodge, untură, spălare albă și întrebați dacă mai fac lichid cu gustul diferitelor fructe tropicale. Nu comandați o dată foarte mult, au porții foarte mari. Mancare la pachet.
Pe hartă
Cafea castraveți
Cafea castraveți
Cea mai bună mâncare rusă pe Koh Samui.
Citiți mai multe despre Castraveți.
Cea mai bună bucătărie rusă de pe Koh Samui. Citește mai multe despre Castraveți.