Bucătărie tradițională din Brazilia
Mâncarea din Brazilia se caracterizează prin faptul că bucătăria locală vă va încânta cu preparate picante și picante, multe rețete care au fost împrumutate de la indienii antici.
Deoarece produsele alimentare sunt relativ ieftine în Brazilia, aici puteți face cumpărături în magazine și să gătiți singuri sau să luați o gustare în cafenelele locale, fără a vă deteriora portofelul.
Mâncare în Brazilia
Bucătăria braziliană influențată de tradițiile culinare africane, native americane și portugheze.
Dieta braziliană constă din pește, fructe de mare, carne (vită, pui, carne de porc), legume, leguminoase, fructe exotice (guava, graviola, caju, melanță, tukuma, kupuuasu), orez, condimente (ardei iute, usturoi, ierburi locale).
Locuitorii din nordul țării preferă să gătească takaka și tukupi (un amestec de paste, suc de creveți, jumbo și făină de manioc). Carnea sărată uscată la soare („carne de sol”) este populară în regiunile de nord-est, carne de porc prăjită (lombo de porko) și mâncăruri cu carne de crocodil în regiunile vestice, și codul uscat, creveții de cuscăr și făină de porumb, precum și sardine prăjite.
În Brazilia, ar trebui să încercați broască țestoasă („guasado de tartaruga”); rață gătită într-un sos gros cu manioc și ierburi ("pato no tukupi"); un fel de mâncare din diferite tipuri de carne, fasole, condimente și făină de manioc ("feijoa"); ficat de porc sau inimă cu legume (sarapatu); ciorba de usturoi cu creveți ("takaka"); kebab de carne cu sos de legume ("shurasko").
Și dinții dulci vor fi încântați de diverse prăjituri și produse de patiserie preparate pe bază de fructe locale (tort cu fructe de pasiune sau guava, banană sau tort pe bază de ciocolată și lapte de nucă de cocos).
Unde să mănânci în Brazilia? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți comanda preparate locale și internaționale;
- shurraskarii (restaurante care servesc preparate din diferite tipuri de carne prăjite pe grătar cu tot felul de marinade);
- Restaurante Akilo (mâncare pe kilogram);
- restaurante și restaurante ale lanțurilor locale și internaționale de fast-food.
Băuturi în Brazilia
Băuturile populare din Brazilia sunt cafea, mate (ceai din plante), apă de nucă de nucă de cocos, guarana (băutură răcoritoare braziliană din fructe de guarana), cachasa (vodka locală din zahăr), bere.
În Brazilia, puteți încerca beri locale (Skol, Brahma, Original, Caracu, Serra Malte) și internaționale (Heineken, Stella Artois).
În barurile locale, vizitatorii li se oferă să achiziționeze atât cutie cât și bere de bere.
Tur gastronomic în Brazilia
Vânătorii de gastronomie pot merge la un festival culinar din Brazilia - aici veți face cunoștință cu varietatea bucătăriei braziliene, după ce au gustat mâncăruri delicioase de la cei mai buni bucătari.
Excursii, surfing, scufundări, windsurfing, petreceri de noapte pe apă, evenimente de festival ... Turiștii vin aici nu numai pentru asta, ci și pentru mâncăruri naționale delicioase și variate.
Imagini cu preparate naționale din Brazilia 
