Restaurante în Elveția
Elveția gastronomică nu este doar brânză și ciocolată în sensul lor cel mai divers, ci și multe alte momente plăcute pe care republica munților le arată admiratorilor săi. Afacător și oarecum zgârcit cu emoții în timpul zilei și seara, țara se oferă să schimbe un costum strict la un pullover confortabil și să se alăture sute de suferinzi pentru a petrece o seară în restaurante din Elveția. Mai mult, poți alege tot ceea ce îți dorește sufletul: de la nuanțele interioare până la soiul de vin în care sunt înfățișați renumii rinichi de vițel din Zurich.
Ce fiară de fondue?
Istoria celor mai clasice și deseori comandate în restaurantele elvețiene preparate au început în secolul al XVIII-lea. Brânza procurată de țărani pentru iarnă a devenit piatră tare în timp, iar familia, așezată seara lângă vatră, și-a încălzit bucățile cu vin și a înmuiat pâinea în amestecul topit. Astfel s-a născut fondue, care a devenit semnul distinctiv al oricărei instituții din Zurich și Geneva, Berna și Lausanne.
O modalitate ideală de a comunica cu prietenii, fondue este preparată din cel puțin două soiuri de brânză, iar pe lângă pâine, felii de șuncă și legume, creveți și pește sunt înțepate pe frigarui. Dacă brânza este înlocuită cu ciocolată, iar pâinea cu fructe de pădure sau fructe, atunci se obține un desert excelent. Fonduța clasică va „trage” aproximativ 50 de euro, dar când considerați că acest fel de mâncare este destinat întregii companii, se dovedește destul de economic și foarte satisfăcător.
Băncieră utilă
- Aproape fiecare restaurant din Elveția oferă un prânz complet în timpul zilei, care include câteva preparate din „meniul zilei”. O astfel de masă va economisi câțiva franci pentru alte nevoi.
- Multe unități, mai ales departe de traseele de drumeție, funcționează o perioadă destul de limitată. Acestea se pot deschide nu mai devreme de 11 ore, iar la nouă seara - aruncă deja semnul „Închidere”.
- Prețul mediu al unei mâncăruri cu carne fierbinte într-un restaurant cu statut în Elveția este de aproximativ 25-30 de franci elvețieni. Pentru comparație, aproximativ același cost pentru a cumpăra un permis de adulți nelimitat timp de trei zile. De două ori mai ieftin este carnea sau peștele cu o farfurie la o sală de alimente într-un supermarket sau la prânz la McDonalds. Totuși, ultima instituție nu va adăuga respect călătorului curios, nici măcar în ochii săi.
- În cafenelele stradale și în restaurantele din Elveția, puteți cumpăra întotdeauna o felie de pizza pentru a lua sau un hamburger. Preț de emisiune - până la 10 franci.
Fotografii -
-
-
