Bucătărie tradițională din Serbia
Mâncarea din Serbia se caracterizează prin faptul că în restaurantele locale oaspeții sunt serviți exclusiv mâncare organică fără aditivi artificiali și alimente modificate genetic (porțiunile de preparate comandate sunt de obicei mari).
În ceea ce privește costul alimentelor, în Serbia acestea sunt destul de mici în comparație cu alte țări europene.
Mâncare în Serbia
Bucătăria sârbă a fost influențată de tradițiile culinare ale Mediteranei și Turciei. Dieta sârbilor constă în pește, fructe de mare, carne, leguminoase, legume, produse lactate, produse făinoase.
În Serbia, ar trebui să încercați stropirea (tăieturi de porc sau de vită); paprika punjene (ardei umpluți); schnitzel în karageorgievsky; pihtije (aspic, a cărui bază este rața sau carnea de porc); pasulj (un fel de mâncare pe bază de fasole, paprika și ceapă); proja (pâine de cereale cu brânză albă); paprika (tocană de carne sau pui cu ardei roșu); chevapchichi (cârnați din carne tocată); Razhnichi (kebabs de vițel și porc); castradină (nămol uscat); Hajduk (carne la grătar); zelyanitsu (plăcintă cu brânză cu ierburi).
Dintele dulce ar trebui să mănânce baklava, pitas cu mere sau cireșe, strudel din semințe de mac cu nuci, rulouri de vanilie, produse de patiserie cu semințe, o varietate de prăjituri.
Unde să mănânci în Serbia? La dispozitia ta:
- Restaurante franceze, grecești, sârbe, thailandeze, chineze, libaneze;
- cafenele, snack-baruri și restaurante fast-food.
Băuturi în Serbia
Băuturile populare ale sârbilor sunt cafea, raki (rachiu local), rachiu de prune (raki din prune), vin, bere.
Iubitorii de bere pot încerca soiuri locale în Serbia - Lav și Jelen, precum și bere muntenească - Niksicko. Iubitorii de vin ar trebui să încerce “Упupsko”, “Lootomer”, “Riesling”, “Cumpărător”, “Krstach”, “Dolyansko”, “Podgorichko Bielo”. În plus, merită să fiți atenți la prestigiosele mărci de brandy - Zuta Osa și Viljamovka.
Tur gastronomic în Serbia
Mergând într-un tur de 4-5 zile în Serbia, veți gusta delicatese sârbe, vizitând sate de munte și orașe sârbe.
În plus, pentru dumneavoastră este organizată o excursie la crame - aici vi se va propune să gustați diverse vinuri și gustări (brânză Kaimak, gustări din carne și pește).
Și dacă doriți, puteți merge într-un tur al vinului în Serbia - programul său este conceput astfel încât ruta dvs. gastronomică să se intersecteze cu excursia: nu veți gusta doar vinuri și mâncăruri sârbe delicioase și de înaltă calitate din bucătăria națională, dar veți vedea și biserici antice, cetăți și mănăstiri.
Întrucât elementele bucătăriilor estice și europene sunt urmărite în bucătăria sârbă, cu siguranță va apela la adevărații gurmanzi.
Fotografii cu mâncăruri naționale din Serbia -
-
-
