Bucătărie tradițională românească
Nutriția în România se caracterizează prin faptul că mâncărurile din bucătăria națională sunt simple, pline de suflet, variate și gustoase..
Mâncarea în România
Bucătăria românească a fost influențată de tradițiile culinare ale popoarelor slave și ugrice, dar, cu toate acestea, este foarte originală (este destul de picantă, deoarece mâncărurile locale sunt aromate generos cu condimente și condimente). Dieta românilor constă în legume, porumb, leguminoase, carne, pește, cereale, supe.
Pe de-al doilea, românilor le place să gătească preparate din carne de porc: se toacă, se prăjesc, se coc la cuptor, se toarnă sosuri fierbinți, fac budinci și gustări ușoare. Un fel de mâncare la fel de popular pe masa românească este mamaliga. Înainte de utilizare, este obișnuit să adăugați smântână în acest terci de făină de porumb și să stropiți cu brânză.
În România, ar trebui să încercați rulourile cu varză românească (sarmale); Supe românești pe bază de bulion de vită, pui sau organe (chorba); mamalygu prăjit în smântână cu brânză și slănină (bulz); friptura (friptura); mezeluri picante (mici); plăcinte cu umplutură de brânză (langosi); tocană de carne cu legume (“givech”); sturionul la Marea Neagră la grătar (nisetru la gratar).
Dintele dulce ar trebui să te tratezi cu fructe coapte, baklava, deliciu turcesc, torturi de fructe, brioșe, prăjituri și rulouri.
Dacă doriți să luați micul dejun ca un adevărat român, vi se vor servi baghete cu unt, ouă stropite și cafea. Și în cafenele sau restaurante, ca aperitiv, merită să mâncați plăcinte cu brânză sau carne, cârnați la grătar cald și chiftele.
Unde să mănânci în România? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți cumpăra preparate românești;
- cafenele și restaurante din bucătăria internațională, unde puteți gusta preparate din bucătăria franceză, italiană, chineză și alte (de regulă, sunt situate în orașele mari);
- restaurante fast-food.
Băuturi în România
Băuturile populare din România sunt cafeaua, berea, vinul, tuica (lichior de 60 de grade obținut din fructe de prune).
Berea este o băutură obișnuită în țară: produce băuturi spumoase ale unor mărci internaționale (Heineken, Pilsner, Peroni, Urquell) sub licență. Determinarea dacă beți o băutură locală sau adusă din străinătate nu este dificil: costul berii importate este mult mai mare.
Tur gastronomic în România
În cadrul unui tur gastronomic în România, veți merge în orașul românesc Cluj-Napoca, unde puteți lua masa cu localnicii într-o casă tradițională românească (costul meselor într-un restaurant de casă vă va costa mult mai ieftin decât în restaurantele obișnuite din țară).
În vacanță în România puteți participa la diferite festivaluri (Festivalul de iarnă, Festivalul de fotografie, Festivalul de artă contemporană), relaxați-vă în stațiuni balneologice, puteți vedea atracții locale (Turnul Kindia, Castelul contelui Dracula), bucurați-vă de gustul mâncărurilor naționale și al vinurilor locale.
Fotografii cu mâncăruri naționale din România -
-
-
