Bucătărie tradițională islandeză
Mâncarea în Islanda este, în primul rând, delicioasă și satisfăcătoare preparate naționale, prețurile pentru care în instituțiile locale sunt la nivel european mediu.
Mâncare în Islanda
Bucătăria islandeză a fost influențată de tradițiile culinare norvegiene, daneze și suedeze. Dieta islandezilor constă în principal în produse lactate, carne, pește.
În Islanda, ar trebui să încercați prăjiturile cu unt, gem și brânză (ristaobrauomeoosti); pește uscat cu unt (acest aperitiv se numește “harofiskur”); un produs lactat, care este atât brânză moale, cât și iaurt (skyr); cârnați făcuți din tripa oilor farfurie cu carne de rechin (hakarl); miel afumat (hangikjot); friptura de somon; cotlet de carne de balenă; obrajii de cod.
Și dinții dulci se pot bucura de chifle, presărate cu sirop de zahăr, precum și glazură roz sau maro.
Dacă sunteți iubitor de exotici, atunci în capitala islandeză puteți gusta bucătăria vikingă - ouă de taur înmuiate în iaurt, aripioare murate, budincă de sânge etc..
În Islanda puteți mânca:
- în cafenele și restaurante unde puteți comanda produse naționale și preparate din aproape toate bucătăriile lumii (în țară, în special în Reykjavik, sunt deschise restaurante indiene, chineze, vietnameze, italiene și chiar vegetariene);
- în restaurante și locuri unde puteți cumpăra mâncare rapidă (iubitorii de mâncare asiatică pot găsi cu ușurință mâncăruri rapide thailandeze aici).
Odihnindu-vă în Islanda, ar trebui să vizitați restaurantul “Perla”, care se află în Reykjavik, deasupra unui rezervor de apă caldă uriaș. Acest restaurant se rotește, făcând masa specială “jart”.
Deoarece consumul constant în cafenelele și restaurantele locale este prea scump, este recomandabil să achiziționați produse alimentare din rețelele de supermarketuri bugetare - Bonus și Kronan. Și cel mai bine este să cumpărați pește în tarabe de pește sau în bazaruri - aici veți fi uimiți de varietatea alegerilor.
Băuturi în Islanda
Băuturile populare ale islandezilor sunt apa de la robinet (este cea mai curată apă din lume și sigură de băut), cafea, brennivin (vodka locală de cartofi).
Puteți cumpăra băuturi alcoolice în țară în baruri autorizate, restaurante, magazine fără taxe vamale ale monopolului VinBud (costul lor este foarte mare). Pentru a economisi bani, este recomandat să cumpărați băuturi alcoolice în magazinele fără taxe, la sosirea pe aeroportul internațional.
Tur gastronomic în Islanda
Mergi într-un tur gastronomic “Gustul Islandei”, Vei gusta atât preparate tradiționale, cât și câteva delicii culinare. În Islanda veți putea gusta “vulcanic” pâine și bucurați-vă, de asemenea, de un caramel unic preparat din rubarbă și gustați berea locală, care este preparată pe plante aromatice islandeze. Pe lângă impresiile bucatelor gustate, veți experimenta emoții pozitive din explorarea atracțiilor locale (ca parte a acestui tur, veți merge într-o excursie la vulcanul Eyyafyatlayokudl).
Islanda este renumită pentru numeroasele atracții naturale - rezerve, cascade, gheizere, vulcani, lacuri, precum și mâncare delicioasă și unică..
Fotografii cu preparate naționale din Islanda -
-
-
