Bucătăria tradițională a Israelului
Mâncarea în Israel este diversă: ele hrănesc alimente sănătoase în unitățile locale, iar porțiile sunt foarte mari (de obicei puteți mânca jumătate cât mai mult).
Mâncarea în Israel
Bucătăria tradițională evreiască se bazează pe mâncarea kosher. De exemplu, israelienii nu pot mânca locuitori de porc și acvatici care nu au aripioare și solzi (raci, crustacee, calmar), iar produsele lactate nu pot fi consumate împreună cu carne.
În hoteluri, restaurante și supermarketuri puteți găsi produse kosher peste tot, dar din moment ce turiștii vin constant în țară, găsirea unui magazin sau a unui restaurant non-kosher în Israel nu este o problemă.
La baza bucătăriei israeliene sunt legumele, fructele, uleiul de măsline, ierburile, peștele, leguminoasele.
Mâncarea preferată a israelienilor este pita - un tort plat fără drojdie în care adaugă diferite umpluturi sub formă de legume, sosuri, pește sau carne. În plus, israelienii îl folosesc în loc de pâine..
Bucătăria israeliană este oarecum similară cu cea arabă, așa că în Israel puteți încerca hummus - piure turcesc mazăre, asezonat cu condimente și ulei de măsline.
Unde să mănânci în Israel?
La dispozitia ta:
- restaurante (aici puteți gusta nu numai preparate israeliene, ci și alte bucătării din lume);
- case de cafea de rețea (Aroma, Ilan’s Coffee House, Espresso Bar);
- magazine de patiserie private și magazine cu mâncare rapidă „locală” (aici puteți gusta shawarma, falafel și diverse salate).
Băuturi în Israel
Băuturile populare din Israel sunt: Tropit (băutură de fructe), lapte de ciocolată (lapte de ciocolată), bere (Nesher, Goldstar, Maccabee), lichioruri (Arak), vin.
De vreme ce vinificația a devenit larg răspândită în Israel, puteți vizita vinuri boutique și vinării, dacă doriți, nu numai pentru a gusta, dar și pentru a cumpăra mai multe sticle de vin.
Tur gastronomic în Israel
Mergând în Israel ca parte a unui tur gastronomic, puteți vizita Vechiul Bazar Jaffa și puteți participa la achiziționarea de condimente și condimente sub conducerea bucătarului unuia dintre cele mai bune restaurante. După aceea, puteți urmări procesul de gătit al mesei, apoi îl puteți mânca..
Dacă doriți, puteți participa la cursuri de master. De exemplu, în Tel Aviv, restaurantul Honey Beach va găti un miel întreg în fața ochilor, folosind aproximativ 10 condimente diferite. În timp ce se pregătește, voi, împreună cu toți cei prezenți la master class, vă veți angaja în pregătirea salatelor folosind nuci, ardei, ierburi și alte ingrediente. Iar pentru desert vă puteți bucura de baklava.
Sărbătorile în Israel vă vor uimi nu numai cu locuri istorice și culturale, ci și cu un climat favorabil, și impresiile gastronomice pozitive primite aici.
Fotografii cu mâncăruri naționale din Israel -
