Bucătărie tradițională cehă
Alimentele din Republica Cehă sunt caracterizate de prețuri relativ mici. Dar merită să luăm în considerare faptul că costul alimentelor în orașele mari este puțin mai mare decât în provincii.
Mâncarea în Republica Cehă
Când plănuiți să comandați un prânz cuprinzător în instituțiile cehe, aflați că un prânz tradițional include 2-3 feluri de mâncare. De exemplu, prima poate fi servită supă caldă, a doua - carne cu o farfurie, iar a treia - salată sau desert.
În Cehia, cu siguranță, ar trebui să încercați cele mai populare supe - kulajda (ciorba de ciuperci cu lapte), cesnecka (supă de usturoi), rajska polevka (supă de roșii), cockova polevka (ciorba de linte). Pentru a doua din Republica Cehă, vi se va oferi să vă bucurați de preparate din carne de vită, pui, carne de porc, rață, completate de o farfurie sub formă de cartofi prăjiți, orez, paste, cartofi coapte.
Dacă veniți în Republica Cehă, asigurați-vă că încercați găluște (acestea sunt găluște cehe, umplutura în care poate fi fie carne, fie legume, astfel încât să poată acționa ca fel principal sau farfurie); crap prăjit bramborak (clătite de usturoi cu cartofi); zavinac (aperitiv pe bază de bucăți murate și rulate de pește care sunt umplute cu legume murate), medovnik (tort cu nuci și miere), strudl (plăcintă cu mere decorată cu frișcă).
Unde să mănânci în Cehia? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți gusta atât mâncărurile principale ale bucătăriei cehe, cât și alte bucătării mondiale;
- snack baruri (aici puteți gusta delicioase gustări cehe - cârnați prăjiți, înecați, pui);
- hostinec (în aceste baruri puteți comanda bere și gustări ușoare);
- locuri unde puteți cumpăra mâncare rapidă (standuri, standuri, distribuitoare automate), “distribuire” alimente).
Băuturi în Republica Cehă
Bauturile populare ale cehilor sunt bauturile cu fructe calde, bauturile cu fructe din fructe de padure, ciocolata calda, bere, lichioruri si tincturi (sunt facute din ierburi, fructe, fructe de padure).
Întrucât Republica Cehă este renumită pentru diverse tipuri de bere, atunci când vizitați această țară, merită să încercați Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Dacă obiectivul tău este să încerci bere adevărată cehă, cumpără-o în locurile unde se vinde pentru îmbuteliere (berea îmbuteliată are un gust ușor diferit).
În ceea ce privește vinurile, merită să încercați vinuri moravice în Cehia - Vavrzynets, Rulandsk, Tramin.
Tur gastronomic în Republica Cehă
După ce ați mers într-un tur gastronomic în Republica Cehă, veți putea vizita fabricile de bere (un tur al fabricilor prevede degustarea diferitelor tipuri de bere), luați masa într-unul dintre restaurantele cu un program de folclor. Aici puteți gusta mâncăruri naționale cehe, băuturi răcoritoare, bere și vin în cantități nelimitate, precum și experimentați atmosfera sărbătorilor cehe, urmărind spectacolele muzicienilor și dansatorilor profesioniști în costume naționale.
O călătorie în Republica Cehă va aduce multă plăcere și plăcere estetică iubitorilor de mâncare gustoasă și sănătoasă.
Fotografii cu preparate naționale din Cehia -
-
-
