Bucătărie tradițională din Cipru
Mâncarea în Cipru este variată și de înaltă calitate. Aici veți găsi doar produse proaspete, cele mai bune vită, carne de porc, pește și vânat.
Este demn de remarcat faptul că ciprioții trăiesc cu 20 de ani mai mult decât rușii și toate pentru că dieta lor conține legume proaspete și produse de înaltă calitate.
Mâncarea în chiparos
Bucătăria cipriotă bazată pe tradiții culinare mediteraneene și orientale.
Mâncăruri populare în Cipru - meze (tot felul de gustări), salată grecească, grătar, fructe de mare, dolma, tava (tocană cu ierburi), stifado (tocană cu condimente, ceapă, vin și oțet).
Unde să mănânci în Cipru?
La dispozitia ta:
- restaurante și taverne (pot comanda preparate din bucătăria cipriotă, japoneză, greacă, rusă, thailandeză și alte);
- cafenele și restaurante (deși aici este prezentată o gamă limitată de feluri de mâncare, vei fi servit rapid și hrănit mâncare delicioasă).
De remarcat este faptul că multe restaurante cipriotă le oferă oaspeților lor, după cină, savurează cafea și dulciuri în detrimentul unității.
Băuturi în Cipru
Băuturi populare în Cipru - cafea, suc de portocale, frappe (o băutură de răcire pe bază de cafea, lapte, apă, zahăr și gheață), zivania (whisky ciprian), ouzo (vodka anason), coniac, vin.
Cipru este renumit pentru vinăriile sale: cele mai cunoscute se află în munții Troodos și între Limassol și Paphos (sate Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Insula oferă oaspeților săi să meargă pe rute speciale de excursii de vin - nu ratați această ocazie. Așadar, puteți vizita vinări mari (Sodap, Keo, Loel) și puteți gusta diverse vinuri (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), care sunt obținute din soiuri locale de struguri (Carignan, Mavro, Maratevtico).
În onoarea vinului din Cipru, în Limassol, se organizează Festivalul Vinului, a cărui durată este de 10 zile (august-septembrie). Această sărbătoare în masă este însoțită de concerte, spectacole, spectacole de comedie și, desigur, băut vin..
Tur gastronomic în Cipru
Gourmetilor le vor plăcea excursiile gastronomice în Cipru. Puteți merge la Pereklisia (Limassol): în acest sat veți învăța secretele specialităților de tomate și veți încerca alte bunătăți ale bucătăriei locale. În plus, veți fi tratat la vinul din butoaiele vinăriei Hajiantonas.
Puteți gusta capodoperele ciocolatei vizitând fabrica de ciocolată situată în satul Platres.
Întrucât numai în Cipru este permisă producerea de brânzeturi halloumi și anari (rețetele lor sunt brevetate), o călătorie în Cipru este o oportunitate excelentă de a le încerca făcând o excursie, de exemplu, la fabrica Mesarka (satul Afienou).
Vizitând insula insorita Cipru, vă puteți bucura de bucătăria aromată mediteraneană estică.
Imagini cu preparate naționale din Cipru 
