Bucătărie tradițională din Canada
Mâncarea din Canada se caracterizează prin faptul că costul alimentelor în provincii și orașe este diferit (cea mai scumpă mâncare te va costa în Toronto și Vancouver).
Mâncarea în Canada
Dieta canadienilor constă în leguminoase, produse din carne (carne de vită prăjită, fripturi, fripturi), aperitive (carne de porc fiartă, brânză, fructe de mare, pește afumat), supe de pe bază de legume (dovleac, conopidă).
Canadienii sunt foarte îndrăgostiți de carne (carne de porc, vită, carne de iepure, venon) - o prăjesc, o fierb, o coacă, pregătesc paste din ea și o adaugă și în plăcinte și plăcinte ca umplutură.
În Canada, merită încercat langet (o bucată de vită, ușor bătută și prăjită); shawarma în modul canadian (donair); găluște umplute cu ciuperci, cartofi, carne sau varză (pierogi); Amestecați cu cartofi prăjiți și sos de brânză de vaci; iepure copt cu legume; “broșă de file” (kebab de file de carne, slănină, ceapă și ciuperci).
Unicitatea bucătăriei canadiene constă în faptul că, în funcție de regiunea vizitată, vă puteți bucura de diverse delicatese: în Manitoba - pește cu ochi de aur, în Columbia Britanică - mâncăruri cu somon, în Alberta - mâncăruri de vită, în Nova Scotia - homar, în Quebec - prăjituri franceze și alte dulciuri.
Unde să mănânci în Canada? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante din bucătării locale și internaționale;
- baruri de bistrot și gustări.
Băuturi în Canada
Băuturi populare ale canadienilor - sirop de arțar, bere, vin, vodcă, whisky.
Dacă sunteți un fan al lichiorului tare, atunci în majoritatea provinciilor canadiene le puteți obține doar în magazinele specializate de lichior. Dar este mult mai ușor să cumpărați astfel de băuturi în baruri, restaurante, hoteluri (unele restaurante vă permit să aduceți alcool cu dvs. contra cost).
Iubitorii de bere, atunci când vizitează diverse provincii, vor putea degusta soiurile populare ale acestei băuturi spumoase în fiecare dintre ele: în Quebec - “Sfântul Ambroise”, în Columbia Britanică - “Maskhead”, în Nova Scotia - “Alexander Cates”.
Tur gastronomic în Canada
Mergând într-un tur culinar în Canada, veți fi cazați într-un hotel istoric din Alton. În acest tur puteți gusta o varietate de vinuri și preparate preparate conform rețetelor locale. În plus, un bucătar cu experiență Roberto Frachioni vă va oferi 2 clase de gătit.
Dacă obiectivul tău este să înveți înțelepciunea artei culinare a Canadei, poți studia sub conducerea bucătarului Philippe Tarlo la Academia Collingwood.
Dacă nu aveți multă experiență în bucătărie și doriți să vă îmbunătățiți abilitățile culinare, în această academie vă puteți înscrie la cursul Cooking 101 - aici veți învăța tehnicile culinare de bază și variațiile lor.
Vacanțele în Canada nu sunt doar plaje, cluburi de noapte, excursii care implică vizitarea obiectivelor turistice, ci și o călătorie gastronomică interesantă.
Fotografii cu mâncăruri naționale din Canada -
-
-
