Bucătărie tradițională croată
Mâncarea în Croația este un paradis pentru iubitorii de mâncare: în restaurante vi se vor servi mâncăruri mari excelente (se întâmplă că o familie de 3 poate mânca 1 porție).
Dacă decideți să vă gătiți singuri mâncarea, atunci nu este o problemă în Croația: produsele din magazinele locale sunt de înaltă calitate, iar prețurile sunt mai mici decât cele din vestul Europei.
Mâncare în Croația
În funcție de zona vizitată, în Croația puteți încerca diverse mâncăruri tradiționale: în regiunile de est - cârnați picante (cobanac), centrale - paste cu brânză și curcan copt, coastă - mâncăruri cu pește și fructe de mare, în regiunile muntoase - ciuperci și mâncăruri din carne sălbatică și fructe sălbatice.
Ajungând în Croația, veți avea ocazia să gustați prosciutto (jerbă de casă), kulen (cârnați slavoni picant cu paprika), supe ușoare, escalope, bucate de trufe, năut fiert pe o scuipă, burlac (cod uscat), sarma (rulouri de varză, preparat pe baza de frunze de varză acră și carne tocată cu adaos de prosciutto și pancetă).
Unde să mănânci în Croația?
La dispozitia ta:
- restaurante (aici veți găsi toate bucătăriile lumii);
- restaurante de familie din bucătăria locală (konoba);
- cafenele, patiserii și pub-uri.
Băuturi în Croația
Băuturile populare din Croația sunt cafeaua, ceaiul (pe bază de plante, indian, floral), vinul, raki (coniac local pe bază de prune, smochine, struguri, alte fructe și ierburi), Pelincovac (lichior din plante amare), bere (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Croații au o dragoste specială pentru vin: de la vinurile roșii ar trebui să încercați Dingac, Plavac, Postup și vinurile albe - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Tur gastronomic în Croația
Gourmetii pot merge în Croația, și anume, orașul Zagreb pentru a participa la un eveniment precum Restaurant Week: pot gusta delicioase preparate croate în cele mai bune restaurante ale orașului, plătind mai puțin decât prețul obișnuit.
Întrucât orașul Pirovac este considerat cel mai culinar oraș, plecând aici puteți gusta o mulțime de feluri de mâncare delicioase în restaurante locale interesante, unde sunt organizate spectacole de bucătari sâmbăta.
Dacă doriți, puteți merge pe insula Losinj pentru un festival culinar pentru a gusta nu numai mâncăruri aromate, ci și pentru a participa la evenimente suplimentare - la seminarii de bucătărie croată, în tururi de plimbare gastronomică și la prezentări de vin.
În Croația, vă puteți distra de minune în orașele din stațiune, vă puteți bucura de bucătărie strălucitoare de la bucătarii locali, beți cocktail-uri calde în barurile locale, distrați-vă la petreceri înflăcărate în cluburi la modă ...
Fotografii cu preparate naționale din Croația -
