Vinuri tunisiene
Călătorind în Tunisia, poate părea că vinificatorii locali preferă să vadă viața în roz. Acest lucru se datorează vinurilor roze, care reprezintă mai mult de jumătate din totalul produs în țară. Vinurile din Tunisia sunt ușoare și răcoritoare. Sunt potrivite pentru a potoli setea după o zi de plajă și pentru a stinge focul cauzat de mâncărurile picante locale și ca parte romantică a serii sub stelele Magrebului.
Partituri franceze
Fiind de mai mulți ani un protectorat francez, Tunisia a adoptat multe tradiții glorioase de la fratele său mai mare. Producția, din fericire, a fost printre ei. Strugurii au apărut în aceste părți în timpul domniei fenicienilor în primul mileniu î.Hr., dar vinificatorii de astăzi din Tunisia aderă la tehnologiile franceze mai moderne în activitatea lor.
Principalele soiuri din care sunt fabricate vinurile din Tunisia sunt roșu Alicante, Grenache și Senso și Claret alb și muscat Alexandrian. Principalul volum de vin produs în Tunisia sunt vinurile roșii și roz, aproape toate produsele rămânând pe piața locală.
Celebrul tunisian Muscat
Cele mai vechi podgorii tunisiene sunt situate pe Cap Bon. Această peninsulă oferă materii prime pentru producerea vinului Muscat sec de Kelibia. Notele sale principale sunt un flori ușor de citrice și arome florale. Acest vin uscat și ușor amar este favorit atât în rândul tunisienilor, cât și al oaspeților din țară. Este perfect pentru orice masă de pe masa locală..
Solul nisipos al peninsulei oferă și un alt soi de vin tunisian celebru - Gris de Tunisie. Se numește „Tunisianul Grey” și acest vin este minunat revigorant la cea mai puternică căldură. Are o tentă delicată de roz și notele principale de gusturi de post - violete și mure.
Fanii clasici
Trecutul istoric glorios al Tunisiei, relicvele sale arhitecturale unice și tradițiile naționale sunt reflectate în produsele vinificaților locali. Printre vinurile roșii clasice, care merită încercate în Tunisia, ies în evidență Carthage și Magon, ale căror nume spun că istoria este foarte bună. Numele Magon a fost un agronom vechi tunisian, ale cărui cronici păstrau cele mai importante informații despre vinificația antică. Cartagina, pe de altă parte, a fost amplasată pe locul statului modern și a fost acolo în urmă cu două mii și jumătate de ani, fenicienii au pregătit primele vinuri din Tunisia..
Fotografii 
