Vinuri din Muntenegru
Muntenegru este numit Rezervația ecologică Lumea Veche. Nu numai cele mai pure lacuri de pădure și plaje rezervate, dar și tradițiile milenare ale vinificației s-au păstrat aici. Vinificatorii moderni din Muntenegru prețuiesc secretele taților și bunicilor și le transmit copiilor lor, în timp ce vinurile muntenești sunt faimoase pentru culoarea și aroma deosebită.
Cel mai important și valoros soi de struguri din Muntenegru, potrivit vechii tradiții, crește pe plantații sub formă de cruce. Se numește Krstach și tocmai fructele sale sunt amestecate pentru a produce celebrul vin din Muntenegru.
Istorie cu geografie
Centrul vinicol din Muntenegru este situat în vecinătatea orașului Trmnitsa. Aici aspiră toți participanții la excursiile viticole în Muntenegru. Cele mai bune vinării sunt concentrate în Trmnitsa, multe dintre ele având o vechime de peste o sută de ani. Strugurii Vranac sunt cultivati si pe versantii locali. Cuvântul sârb înseamnă „cal negru” și este această culoare pe care crengile de boabe dobândesc în momentul în care începe recolta. Autenticitatea vinului din Muntenegru obținut din fructele soiului Vranac poate fi determinată de nuanța liliacă și de buchetul armonios de gust. Timp de doi ani de fermentare, vinul Vranac este îmbogățit cu aromele și aromele butoaielor de stejar, făcând din această marcă unul dintre cele mai rafinate vinuri din lume.
Cavalerii vinului
Plantațiile Trmnitsa se pot lăuda nu numai cu vinuri, ci și cu oamenii care le produc. Regiunea este acordată titlul de Cavaler al vinului celor mai buni vinificatori. Primul proprietar al unui astfel de titlu a fost Millau Ulama, la fabrica căreia puteți face un tur fascinant. Cavalerul vinului își produce băuturile semnate în conformitate cu tradițiile vechi de secole. Vinul său se coace doar în butoaie de stejar, iar pentru degustare Millau oferă nu numai vin, ci și șuncă sau vânat afumat de casă.
În zona Podgorica - cavalerii lor de vin. Soiuri albe sunt produse aici, inclusiv popularele Krstach din aceleași plantații sub formă de cruce. Vinul are un gust delicat și un buchet bogat de arome, printre care se ghicesc citrice, piersic și nucșoară. Culoarea sa amintește romanticii mierii florale topite. Prețul „Krstach” este destul de accesibil și vă permite să cumpărați vin chiar și pentru persoanele cu venituri foarte moderate.
În Muntenegru, se crede cu adevărat că un pahar de vin bun este cea mai sigură modalitate de a obține un interlocutor și a face cunoștință cu un însoțitor. Acesta este motivul pentru care vinăriile și vinurile din Muntenegru - una dintre componentele principale ale programului de excursii pentru fiecare călător adevărat.
Fotografii 
