Letonia bea
Letonia amintește de Lumea Veche în miniatură. Există temple gotice, castele medievale, maniere cavalerești și curățenia perfectă a străzilor și piețelor. Bucătăria și băuturile din Letonia există nemodificate de mai multe secole și sunt caracterizate în același timp de simplitate și rafinament. Și o astfel de combinație de produse, ca în mâncărurile locale, încă caută în alte meniuri și liste de sortimente din lume.
Alcool leton
Reglementările vamale prevăd importarea în țară a taxelor vamale nu mai mult de un litru de alcool puternic sau doi litri de băuturi cu un grad scăzut. Orice cantitate rezonabilă de antiperspirant este permisă să fie scoasă liber din țară, cu excepția cazului în care este plasată în vase de chihlimbar valoroase. Prețurile alcoolului din Letonia nu vor părea scăzute pentru un rus: o sticlă de faimoasă jumătate de litru «Riga Balsam» va costa cel puțin 6-7 euro într-un supermarket, iar o bere într-un restaurant - aproximativ 1,5-2 euro.
Băutură națională din Letonia
Fiecare student cunoaște cartea de vizită a statului baltic și băutura națională din Letonia. Întunecat și puternic «Balsamul Riga» într-o sticlă de ceramică opacă era obiectul dorinței fiecărui intelectual sovietic care-l adăuga la o ceașcă de cafea dimineața.
Farmacistul Riga a venit cu balsamul, care la mijlocul secolului XVIII a căzut în mâinile unei rețete vechi. Opera lui Abraham Kunze a cucerit-o pe împărăteasa Ecaterina a II-a. A scăpat de colici intestinale și i-a dat farmacistului întreprinzător un brevet pentru fabricarea unui balsam, care a fost cântat chiar de marele Goethe în nemuritorul său «Fauste».
Compoziția modernului «Riga Balsam» include cel puțin douăzeci de componente, majoritatea fiind de origine vegetală. Aromele principale sunt miere și ulei balsamic din Peru, iar combinația de rădăcină de ghimbir și plante medicinale oferă un efect medicinal..
Băuturi alcoolice în Letonia
Pentru fanii alcoolului tradițional din Republica Baltică, multe alte băuturi sunt produse:
- Berea ușoară «Aldaris Luxus» și «Bauskas Gaisais» și întuneric - «Porteris».
- Vodka Semințe de caras, «Kimenu Degvins».
- Vodka de tomate și tincturile din plante sunt cele mai originale băuturi alcoolice din Letonia.
În timpul sărbătorilor de Crăciun, toate orașele din Letonia fierb și beau vin mulat, iar aroma indescriptibilă a cuișoarelor, a scorțișoarei și a feliei de portocală se răspândește pe piețe și pe străzi..
Fotografii -
-
