Cele mai bune restaurante din Berlin
Capitala germană este bună pentru a călători atât pe cont propriu, cât și în companie cu Paris chic, Amsterdam gratuit și Viena sofisticată. Înaintea oaspetelui, se deschide o imagine a unui oraș frumos, capabil să se ridice din cenușă și ruine, reconstruind multe monumente de arhitectură. Localnicii au reușit să mențină identitatea, lucru demonstrat acum în mod clar de muzee, galerii și de cele mai bune restaurante din Berlin.
La simpla mențiune a bucătăriei germane, fiecare călător pictează o imagine cu o masă șic, din belșug. În centrul acestui paradis gastronomic sunt coaste de porc înăbușite înconjurate de o armată de cârnați afumați și pâlcuri de pahare cu bere delicioasă. Dar capitala Germaniei poate oferi nu numai mâncăruri tradiționale, ci există și oportunități pentru degustarea bucătăriilor naționale din diferite țări și experimente creative ale bucătarilor moderni.
Tradiții germane
Începerea unei cunoștințe gastronomice cu Berlinul se face cel mai bine cu restaurantul Zillemarkt, care este pregătit conform rețetelor locale vechi. Instituția și-a sărbătorit deja centenarul, de aceea este sigur să spunem că are o tradiție îndelungată. Iar restaurantul și-a primit numele în onoarea celebrului fotograf și grafician german Heinrich Zille, ale cărui experimente creative pe care germanii au un mare respect pentru.
Parfumul timpului
Nante-Eck - un alt restaurant metropolitan celebru, cu bucătărie germană, vă invită să călătoriți prin paginile istoriei. Design interior în stilul saloanelor europene de la sfârșitul secolului XIX - începutul secolului XX. Meniul include mâncăruri și băuturi tipice regiunii Berlinului:
- cel mai delicat ficat de vițel din Berlin;
- Tigaie de pește Spreewald apetisantă;
- picior de porc cu varză fiartă - lovitura sezonului.
Un complement perfect pentru fiecare dintre aceste feluri de mâncare este un pahar (două, trei) de bere albă din Berlin.
Cel mai delicios
Aceste asociații apar printre oaspeții restaurantului cu numele interesant Maximilians. Nimeni nu lasă flămând sau dezamăgit, iar atmosfera veselă care predomină aici în weekend și sărbători contribuie la apariția de noi fani loiali ai instituției.
Bucătarii sunt conștienți de faptul că niciun fel de mâncare și rețete străine nu se pot compara cu carne de porc prăjită, cârnați sau coaste, gătite după rețetele tradiționale bavareze. Și doar câteva dintre băuturile din lume pot concura cu berea germană și chiar pierd din calitate și cantitate.
Fotografii -
-
-
