Bucătărie tradițională din Costa Rica
Mâncarea din Costa Rica se caracterizează prin faptul că costul său este mai mare decât în multe țări din America Centrală, dar mai mic decât în Europa și SUA. De remarcat că costul alimentelor depinde de faptul că veți consuma produse locale sau importate: cel mai ieftin mod este să le achiziționați pe piețele fermierilor. Dacă preferați să cumpărați vin importat, produse din carne scumpe și alte bunuri aduse în țară din străinătate, atunci costurile dvs. alimentare vor crește de 2-3 ori.
Mâncare în Costa Rica
Bucătăria din Costa Rica a fost influențată de tradițiile culinare spaniole și autohtone. Dieta costaricanilor constă în carne, pește, leguminoase, legume, fructe, orez, fructe de mare (stridii, creveți, crabi).
În Costa Rica, ar trebui să încercați fasole neagră fierbinte, asezonată cu usturoi și diverse mirodenii (frijolesnegros); banane verzi prăjite (patacone) neîndulcite; plăcinte de patiserie cu semințe de susan umplute cu brânză, legume, pui sau cartofi (empanados); orez cu fasole și legume (casado); pește copt (laplancha); pește de mare fiert cu suc de lămâie, coriandru și ceapă (ceviche); ciorba groasa cu vita, legume, condimente si diverse ierburi (olladecarne); farfurie măcinată cu legume, piure de roșii și usturoi (picadillo).
Dintele dulce se poate bucura de banane dulci prăjite cu brânză (platanosmaduros), fructe exotice (fructe de pasiune, mango, papaia, maranon, mamone), prăjituri și prăjituri.
Unde să mănânci în Costa Rica? La dispozitia ta:
- cafenele și restaurante unde puteți comanda mâncăruri din Costa Rica și alte bucătării (restaurante chineze, mexicane, franceze și alte restaurante sunt deschise în țară);
- restaurante ale lanțurilor internaționale de fast-food (KFC, McDonalds), “sifon” (unități locale de fast-food), LasBrasas (un lanț mare de restaurante care oferă vizitatorilor să guste bucătăria tradițională locală).
Mâncărurile locale practic nu sunt condimentate cu condimente exotice, dar pe masa dvs. din orice unitate alimentară va exista o sticlă de ketchup sau chili.
Băuturi din Costa Rica
Băuturile populare ale Costa Ricailor sunt cafeaua, ceaiul din plante, băuturile răcoroase (o băutură răcoritoare cu apă, fructe proaspete și zahăr), sucuri de fructe, rom, lichior de cafea local, bere. Iubitorii de bere pot gusta Imperial, Bavaria, Pilsen, în timp ce iubitorii de rom se pot bucura de Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Tur gastronomic în Costa Rica
Mergând în Costa Rica, veți vizita ferme pitorești și plantații de cafea, gustați preparate din Costa Rica atât în restaurante, cât și în sate locale care vizitează rezidenți locali.
Sărbătorile din Costa Rica vă vor dezvălui splendoarea locală - vârfuri de munte, vulcani activi, jungla umedă densă, natură minunată, parcuri naționale, peșteri, cascade, plaje magnifice, preparate neobișnuite din Costa Rica.
Fotografii cu preparate naționale din Islanda -
-
-
